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眼看着沙漏里的沙子一点点流下,他不敢继续耽误时间,只能咬牙走向第二份食材。
依旧是按照记忆中的步骤,一点点准备好,然后下锅翻炒到茄子软烂。
眼看着就又到了出锅的时候,可他还是没有发现问题所在。
楚流云都急哭了,可惜这是他的意识体,哭都只有干嚎,没眼泪流出来。
他死死盯着锅里的茄子,正打算闭着眼倒出锅。
忽然,他的脑海中灵光一闪!
他终于发现了问题所在。
原来竟然是忘记了最后一道工序——勾芡!
其实这真不怪他会忘记,因为烧茄子时,茄子下锅之前就会洒干粉拌匀,这样茄子在油里烹炸时更不易吸油,做出的成品就不会太过油腻。
因为已经使用过了干粉,以至于他忘记了最后出锅之前,要勾芡防止茄子汤汁过多,味道都跑到汤里,茄子本身味道不足。
楚流云手忙脚乱勾芡出锅,然后屏住呼吸等待最终的评判。
耳边机器音传来:“第二道菜评级为良,过关!”
这声音听到他耳朵里,无疑是天籁之音!
楚流云整个人瘫坐在地上,充分体会了“劫后余生”这个成语的意义。
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