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正好平时也会备着猪肉,司凝不用操心,把一袋子皮蛋都给剥了下来。
皮蛋瘦肉粥用的肉是生肉,直接用起来会影响肉的口感。司凝把它们切成条,拿出调料腌制了一会。
至于皮蛋就没那么讲究了,司凝戴着口罩,把它们捏成不均匀的小块,和已经洗过的大米混合在了一起,直接加水。
周乐安眼巴巴地观望着,忍不住问道“老板,这粥做起来是直接卖吗?”
“不是,我们先自己尝尝味道。”
说完,司凝也看着桶,沉思了一会。
“跟以前一样,带回虎山大家一起吃吧。记得给小黄鹂鸟分一碗。”
正常剂量的皮蛋瘦肉粥不需要多久,但司凝做粥的工具太大,她怕火候大了影响口感,干脆坐在灶台前盯着。
周乐安把放粥里的小青菜切了一盆丝,就开始打扫卫生。
平时一般都是由司凝用法术收尾,周乐安看她在忙,决定先帮忙收拾。
为了保持基本的整洁,后厨每次下班的时候,都需要清扫一次。周乐安认真地擦拭着边边角角,把食材都贴上了日期标签。看着锅里还剩的一点黄焖鸡,想了想,拿保鲜膜封了起来,放进了冰箱。
以往这些剩的菜,他都会打包回去自己吃。
但今晚有皮蛋瘦肉粥吃,他估计也吃不下。但也不能浪费,索性就放了起来。
等这一切都做得差不多了,远处正好传来粥香味。
司凝先打了几碗出来,打算当作明天的早餐。
周明也算完账,来到了后厨。
司凝四处看着,确认灯都关了后,当即抱着桶,率先踏进了传送阵。
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