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把蔬菜搬回厨房后,温柳去外面把之前帮忙扛野猪回来的奴隶喊来清洗蔬菜,清洗完后还要把野菜剁碎,一部分用来和肉馅麦粉一起灌肉肠,一部分同样和肉馅麦粉一起做成肉饼。
因为麦粉不多,肉饼里还加入了干豆粉。好不好吃另说,温柳主要是为了增加分量,虽然没办法做到每人都能分到一块肉饼,但是三四个分食一块勉强还是够的。
当然,温柳还要留出往后几天自己的分量,要不然老管家必定又要念叨了。
温柳拒绝了厨娘把猪肉腌制起来慢慢吃的主意,进到厨房的时候他就知道早上吃的那几片煎肉是怎么来的了,厨房的墙上就挂着一块用盐腌制的肉,也不知道放了多久,肉表面已经长了霉菌,甚至有点胞浆的感觉。下面有个明显的切口,应该就是厨娘精挑细选切下来,裹满香料煎好端到温柳桌上的那部分了。
第7章 领主老爷是好人
这种腌肉也不知道会不会把人给吃出毛病来,温柳好艰难才控制住想让人把那块腌肉扔掉的想法。
他拒绝了厨娘想要把剩下的半扇猪肉腌制起来慢慢吃的主意,温柳可不想过段时间收获同款发臭发霉的腌肉。也不知道是不是厨娘舍不得用盐的缘故,看着墙上那片腌肉,温柳对厨娘的腌制手法抱持着怀疑的态度。即使以后要腌制东西,他也是必定要亲自盯着厨娘做的。
因为大部分肉都用来剁肉馅了,剩下的猪肉并不多,温柳让厨娘全都烤了,再把整理出来的猪油炼一下,很快,整个厨房便弥漫着一股诱人的肉香味。
受制于烹饪工具所限,做一顿饭花费的时间很长,更何况温柳想要做的菜式都是厨娘以前没有接触过的,即使有温柳在一旁指导,磕磕绊绊地耗费的时间也比平日长得多。
温柳的午餐计划自然落空了,更何况外出干活的奴隶们中午也不会回来,所以原本准备的午餐只能挪到晚上来。
黑龙城堡的奴隶今天回来得比平时早一些,这个季节森林里的浆果还没完全成熟,随着天气炎热起来,森林里四处活动的野兽也开始变多,奴隶们并不敢太过深入森林里去,只能在边缘附近徘徊。
这样的情况下,他们每天能够找到的食物都非常有限,即使能够采摘到浆果,也是又青又涩的难以入口。
饶是这样,能够找到没熟透的浆果也让奴隶们觉得非常庆幸了,只有贵族老爷们才会在乎浆果的口味,他们只要能够填饱肚子就行。
就算奴隶们要求这么低,他们每天的收获也是非常有限,今天他们的运气就不太好,大部分人都没找到什么能吃的食物,只能扛着自己捡到的干树枝,佝偻着背,拖着疲惫的身子,神情麻木地往城堡的方向走去。
虽然作为城堡的奴隶,只要干活,城堡每天都会给他们提供一顿稀豆粥,吃不饱,但也不会让他们饿死。
这对于每天都要干大量体力活的奴隶来说,那点食物根本不够他们消耗的,奴隶们依然被饿得抓心挠肺。也就现在天气暖和起来,林区里能吃的东西变多了,要是在冬季,饿狠了的奴隶们只能去扒树皮来吃。
还没靠近城堡,奴隶们便闻到一股诱人的肉香味,原本神情麻木的奴隶们动作整齐地抬起头,往城堡的方向耸动几下鼻子,随后大大深吸一口气,仿佛这样就能尝到那让他们馋得口水直流的肉一样。
是了,昨天他们刚刚来了新领主,必定是厨娘为新领主烹饪了美食。
奴隶们虽然自己都没见过那美食长什么样子,但是能够闻闻味道已经觉得很开心了,伴着这样的肉香味,已经有奴隶畅想着晚上的稀豆粥可能也会沾染上一点肉味,四舍五入的话,也算是自己也吃上肉了。
柴房离厨房不远,同样是用茅草搭建而成的,因为奴隶们的努力,冬季时消耗一空的柴房里重新堆满了木柴。如果只是供应厨房每日的使用量,这里的木柴已经足够他们使用好几个月了。
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