新笔趣

第75章（第2页）

卖完糯米滋，她回家路上经过?李记包子铺，被包子的面粉香气勾起了馋虫。

老李最近铺子的生意一天比一天差了，此刻正站在门口拉客，瞅见宋荔这个眼熟的老顾客，跟她打招呼：“小宋啊，听说你?最近生意挺好，怎么?好久没?来我这儿买鲜肉包子？”

语气里，隐隐带点幽怨。

宋荔心说你?看着肉包生意好，偷工减料的事儿，心里没?点逼数，毕竟时常碰面，不好撕破脸，笑笑便离开了。

她到猪肉摊精挑细选，买来条三分?肥七分?瘦的前腿肉，带回家中。

听见篱笆院门的响动，周万春从东厢房的窗子探出个头，见便宜干女儿又拎着一条大肥猪肉，面色平静打量了眼，放下手里的针线簸箕。

自从宋荔又支摊卖芒果糯米滋后，最近家里饭桌上日?日?都能瞧见荤腥，伙食极好，隔壁左右邻居没?少夸宋荔能干，会挣钱，天天到了饭点，都能闻见从她家飘出的肉香味儿。

周万春正收回视线，听便宜干女儿道：“今天咱们吃鲜肉包。”

她回：“都行?。”

周万春不挑食，在春风楼后院打杂这么?多年也?过?来了，更别说搬出来后，宋荔见天的变着花样做菜。

家里饭桌上的菜肴，几天不重样，荤素搭配，哪个普通百姓家能天天吃得这么?好啊！日?子还?过?不过?了？

回到厨房的宋荔开始剁馅，调馅儿，裹在发酵好的面团里，上锅蒸制。

古代蒸的包子馒头，多是采用老面发酵，或是用曲。老面发酵的操作不当，容易有一股酸味，宋荔没?做过?老面包子，不敢胡乱尝试，今儿做的肉包用了曲粉发酵。

看蒸肉包的时间差不多，给灶膛退了火，让锅里的肉包继续焖一会儿，这样蒸出来的包子不会软榻，不会黏牙。

她特意多蒸了些肉包，又熬了米粥，趁着熬粥的功夫，拿了一碟肉包到木家。

敲开门，是木湘湘的弟弟。

木一鸣见到宋荔，目光第一时间移至她端着一碗堆叠着几只?白白胖胖的包子，挪不开眼。

宋荔好笑：“我家蒸了鲜肉包，给你?们拿点。”