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半上午时马卫锦来过一趟,见这边没什么要帮忙的便高高兴兴的回家去了,回去时还端了一碗羊肉和兔肉。
请村里人吃席,肯定不可能家里每个人都去,一般都是一家去一到两个人做个代表,最多再带个孩子。
马家这边来的估摸是两个汉子,所以顾柳干脆让马卫锦端去一些,马婶儿她们留着中午在家吃也是一样的。
晌午时分,云裴先是在家门口点了串鞭炮,然后准时开席。
醋溜莴笋、油渣白菜、干煸豇豆……一道一道菜接连端上桌,先上素菜,再上肉菜,再是汤,最后是主食。
最近村里除了李玉梅家娶媳妇,也没再有谁家办过喜事,所以村里人已经好久没有这么热热闹闹的吃过一顿席了。
上次李玉梅家的那喜宴做的也是中看不中用,因而此时看到这一桌子大鱼大肉的菜,眼睛都直了。
席面上甚至还有羊肉!谁家做席面能奢侈到用羊肉做的!一斤羊肉可要卖七、八十文钱,尤其秋冬到了,吃羊肉温补,卖的更贵了,也就是云裴是猎户,自己能打到羊,才能大手笔的炖羊肉吃。
于是,众人话不多说,纷纷先朝羊肉下了筷子。
羊肉在锅里足足炖了一个半时辰,早已炖的十分酥烂,用筷子轻轻一碰,就能把软弹的羊肉从骨头上拆下来,再用筷子夹着送到嘴里。
羊脂肥而不腻,嫩滑多汁,瘦肉的部分也一点不柴,吸满了醇厚的汤汁。
手慢没抢到羊肉的就只能捡里头的萝卜吃,连萝卜也好吃极了,甜软而入味,吃到最后连那点汤汁都被众人一人拿馒头抹了点,吃了个干干净净。
其他的菜味道也好。
麻辣兔肉鲜香椒麻,极为开胃,小炒鸡咸香入味,鸡肉爽脆不柴,要是吃不下太辣的就来一碗清淡鲜甜的木耳鸡蛋汤,汉子们还有酒喝。
总之怎么吃都是好的。
一顿饭吃的是热热闹闹,酒足饭饱后又大家又聊了会天,甚至还有几个生了好几个男丁的妇人夫郎抱着孩子结伴而来,说是让孩子来滚滚床,说是叫他们也沾沾福气,来年也得了大胖小子。
一直到未时过半,众人才陆续散去,李婶儿那边云裴也给她结了剩下的钱。
席子一共摆了十一桌,就是二百二十文,下定时给了四十八文,还剩一百七十二文。
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