新笔趣

第94章（第3页）

就是好些菜做起来都费时，因而今天，他就得把？一些东西都给备出来，尤其是炸鸡、炸排骨、炸丸子这些，在他们这儿统一叫做炸年？菜。

炸年？菜得多做一些，方便过年？时什么时候想吃就热一点，方便又好吃。

雪落山村换玉颜，炊烟袅袅绕檐间。

外头？天寒地冻，小山村里，家家户户却都在灶房里忙的热火朝天。

热锅下？油，顾柳准备开始炸年？菜。

先炸素菜。

面粉、鸡蛋、水，调成面糊，豆腐、茄子切片，抹上盐腌一下？，再在面糊里滚一圈挂浆，然后就可以下？进油锅里去炸了。

很？快，挂过糊的豆腐和茄片便穿上了一层金黄酥脆的外衣，香味从锅里飘了出来，溢满了整个灶房。

素菜除了豆腐和茄子之？外，顾柳还准备炸一盆萝卜丸子。

萝卜切成丝，加葱花，面粉，红薯粉，盐和鸡蛋一起拌匀到粘手的状态，再在掌心里一挤，一握，一个圆润饱满的丸子便在他的手上成型。

顾柳拿了把？勺子来，把？萝卜丸一个个的下？进锅里，油锅里很？快发出“滋滋”冒响的声音。

一锅萝卜丸子炸好出锅的时候，云裴正好从外头？进来，于是顾柳便用手捏了一个塞到他嘴里让他尝尝味道。

云裴叼着丸子，几口？就嚼吧了个干净，然后连连点头？：“嗯，很？好吃，外头？吃起来脆脆的，里面也筋道。”

他吃完觉得这味道确实好，于是也往夫郎的嘴里塞了一个。

以前在顾家时，过年？的年？菜也都是顾柳炸的，可从来没？有人会像现在这样？，他炸好了以后往他嘴里塞东西叫他尝味道的。

他一个半大的双儿，一年？到头？吃不？上几顿饱饭，守着这么香的一口？油锅，哪儿有不？馋的，可炸出来的年？菜他却是一口？也不？敢吃的。