新笔趣

第60章（第1页）

新摘下来的韭菜花放到大盆里清洗干净，摘去杂物，再用厨房纸巾吸干净水分就可以开始做了。

常青青从摩托车的后备箱把自己带过来的绞肉机拿过来：“手工切太费劲了，特地给你带了个绞肉机。用这个绞肉机轻轻一绞，很快就能绞好。”

常青青说着，将绞肉机打开来展示给时闻看：“我在家已经洗过晾干了，里面无油无水，你自己做的时候也要注意一下，不能沾上油水。”

时闻连连点头。

常青青将韭菜花放入绞肉机里，开机，绞了几秒，看了一下，而后给时闻看：“绞到这个程度就可以了，得保留一点颗粒感，不能绞得太碎，不然全泄成汤了。”

常青青手把手教时闻做韭菜花酱。

包括她自己的秘诀――往韭菜花里放洋葱和辣椒，都一起告诉了时闻。

洋葱的口感微甜，可以中和韭菜花的辛辣味，让回味更加丰富。

辣椒就纯属个人口味了，喜欢吃辣的放，不喜欢吃辣的则不放。

时闻属于喜欢吃辣的那一类。

就在他们干活的时候，外面传来狗叫声，同时伴随着一个男声：“时闻在家吗？”

时闻一听就听出来了，这是张德元的声音。

他跑出厨房探头喊：“我在厨房呢，张哥，你进来吧。乐娃，别叫！”

张德元走进厨房，一进来就说：“嘿，你们这味儿可真够香的。”

常青青抬头笑着打招呼：“张哥。我们做韭菜花酱呢，你家做了没有？”

张德元：“我家的韭菜花早被那群羊啃光了，我老婆刚刚还说呢，找时闻的时候，得顺便从他这里薅一点韭菜花回去，要不然今年都没有韭菜花酱吃。”

时闻笑道：“你尽管薅，开车来薅都没关系。”

大家一齐笑起来。