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第73章 制茶装茶忙碌时,炒菜做菜传厨艺(第1页)

正当秀林公主与刘掌柜在雅致的会客厅中,就慈善拍卖活动的筹备事宜进行深入探讨时,西市的一隅,张小强正带着大牛在熙熙攘攘的市集之中忙碌穿梭。他们的目光如鹰隼般锐利,专注于挑选每一份新鲜的肉菜。张小强的双手在菜摊上飞快移动,时而轻挑,时而重按,每一个动作都显得那么熟练而自然,仿佛早已和这片市集融为一体。

夕阳的余晖渐渐洒满大地,将他们的身影拉得长长的。满载而归的两人,踏进院子的那一刻,清新的茶叶香气便扑面而来,让人心旷神怡。满院的竹筐里,新采摘的茶叶翠绿欲滴,在阳光的映照下闪烁着诱人的光泽,仿佛是大自然赠予的珍宝。每一片茶叶都散发着淡淡的香气,让人忍不住想要细细品味。

张小强抬头瞥了一眼天色,夕阳的余晖映照在他坚毅的脸庞上,泛起一层金色的光晕。他微微皱眉,似乎在思考着什么。眉头紧锁间,双眼闪烁着坚定的光芒,仿佛在计划着接下来的行动。他转身对大牛说道:“大牛,天色不早了,我们得赶紧炒制一部分茶叶,不能浪费时间。”

大牛点了点头,脸上露出憨厚的笑容。他跟随张小强已有两天,这两天的生活节奏快得让他有些喘不过气来。虽然有些疲惫,但他的眼中却闪烁着坚定的光芒,仿佛已经习惯了这种忙碌而充实的生活。

他们三人围坐在石桌旁,面前是一堆上午新炒制的茶叶,那清新的茶香在空气中弥漫,令人心旷神怡。张小强微微弯下腰,轻轻捻起一捧茶叶,他的手指在茶叶间灵活地穿梭,像是在弹奏一曲优美的乐章。他的眼神专注而认真,仿佛在对待一件极其珍贵的艺术品。

“看,茶叶的质地很嫩,要轻轻放。”他一边说着,一边小心翼翼地将茶叶放入竹筒中,生怕一不小心就会压碎这些娇嫩的茶叶。

大牛和小花在一旁全神贯注地观察着张小强的每一个动作,他们的眼神中充满了认真和好奇。大牛的手掌宽厚有力,每次捧起茶叶时都显得格外小心,生怕弄伤这些嫩绿的精灵。他目不转睛地盯着张小强的手,时而点点头,时而露出恍然大悟的表情。

小花则在一旁轻声细语地说道:“张大哥,你真厉害!这么快就掌握了装茶叶的技巧。”她纤细的手指递过竹筒的动作轻盈而准确,每一次都是对完美的一次追求。

张小强笑了笑,说道:“其实没什么技巧,关键是要用心去感受茶叶的质地和重量。你们多试几次,也会掌握的。”

他们三人配合默契,一个装茶叶,一个递竹筒,忙得不亦乐乎。茶叶在他们的手中跳跃着、翻滚着,最后乖乖地躺进竹筒里。随着时间的推移,他们渐渐掌握了装茶叶的技巧,手法也越来越熟练。

看着大牛和小花逐渐熟练起来,张小强露出了满意的笑容。他拍了拍手,说道:“不错,你们已经掌握得很好了。现在你们自己先把这些茶叶装起来,分装成四个竹筒。我再去炒制一些新的茶叶,我们要确保有足够的茶叶供慈善拍卖活动使用。”

大牛点了点头,脸上洋溢着自信的笑容:“放心吧,张大哥,我们一定会做好的!”他接过张小强手中的任务,继续忙碌起来。

小花则眨了眨眼睛,调皮地说道:“张大哥,你快去炒茶吧,这里交给我们啦!”她说着,便接过竹筒,开始认真地装起茶叶来。

张小强看着他们忙碌的身影,心中满是欣慰。自己则到其中一个竹筐旁,从中挑选出十来斤新鲜的茶叶,准备开始炒制。他点燃炉火,将铁锅预热至恰到好处的温度。随后,他轻轻地将茶叶撒入锅中,手掌在锅边轻轻翻动着,茶叶在锅中翻滚跳跃,散发出阵阵诱人的香气。

随着炒制的过程,锅中的茶叶逐渐变得柔软而光亮,散发出愈发浓郁的香气。张小强全神贯注地投入到这一过程中,时而调整火候,时而调整炒制的力度,确保每一片茶叶都能得到均匀的翻炒。

不知不觉间,天色已黑。夜色中的村庄显得格外宁静,只有张小强炒茶的声音在夜空中回荡。他抬头看了看天色,知道已经到了晚上。于是,他将炒制好的茶叶放入簸箕中,轻轻晃动,让茶叶在簸箕中均匀散开,以便更好地晾干。

考虑到此时夜已深,外面逐渐有了露水,张小强决定将簸箕放在房间内,以免茶叶受潮。他打开房间的窗户,让夜风轻轻吹拂进来,既有助于茶叶的晾干,又不会让室内的空气过于沉闷。

大牛和小花将最后一把茶叶小心翼翼地装入竹筒,轻轻盖上盖子,然后轻轻放到房间的角落。四个竹筒,整齐地排列在一起,它们仿佛承载着张小强他们的希望与期待。张小强炒完茶后,站在竹筒旁边,目光柔和地注视着这些茶叶,仿佛看到了它们在慈善拍卖会上熠熠生辉的场景。

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